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吴小姐 ： 怎样判断是否食物中毒
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答： 您好！市民日常可从以下四个方面初步判断是否发生食物中毒:
1．在相近的时间内均共同食用过某种可疑食品，未食用者不中毒。
2．潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
3．所有中毒病人的临床表现基本相似。
4．一般无人与人之间的直接传染。
疾病预防控制机构最终依据流行病学调查资料及病人的潜伏期和中毒的特有表现，结合实验室检测结果，做出是否属于食物中毒的诊断。 市民发生呕吐、腹泻等症状，经过初步判断，如果考虑发生食物中毒，可向当地食品药品监督管理局进行报告。在食品中毒处置过程中，疾病预防控制机构承担的职能是协助卫生行政部门和有关部门对食品安全事故有关的因素开展流行病学调查及现场卫生处理。