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sam： 陈局长，你好！想办个小型工厂，分装蜜饯，干果，炒货的QS相关手续，有没有减少点的手续啊。只包装不生产设备有没有减少的，像大厂的QS要求好高，又要检验员和一套设备！资金足足不够！
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答： 您好！您所提到的QS，是食品生产许可证的标志。按照《食品安全法》第二十九条，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产，应当依法取得食品生产许可。
申请食品生产许可的企业必须符合《食品安全法》、《食品企业通用卫生规范》（GB14881-2013）、《食品生产许可审查通则》和相关产品生产许可证审查细则所规定的要求。企业可通过提交申请材料，经现场核查、发证检验等步骤获得食品生产许可证，详细资料及表格可到我局网站http://dg.gdda.gov.cn/“办事指南”栏目查阅和下载。
针对你所提及的食品类别，按照相关产品生产许可证审查细则，蜜饯、水果干制品和炒货食品允许分装，可按照细则中分装企业的要求申请生产许可。