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天高任鸟飞： 请问连续三，四年抽检大肠杆菌超标几百倍的肉制品企业会得到什么样处理？
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答： 您好，感谢您对食品安全的关注。
（1）根据生产许可审查细则，肉制品主要有四个单元，分别是腌腊肉制品，酱卤肉制品，熏烧烤肉制品，熏煮香肠肉制品，您所提的大肠杆菌超标一般是出现在后三个单元中，按照国家质检总局《肉制品产品质量监督抽查实施规范》及相关国家标准，大肠杆菌属于不合格项目。
（2）针对您所反映的情况，该企业违反了《食品安全法》第八十五条第一项第（六）款规定，生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品，应没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。如果不合格批次产品货值巨大，违反《刑法》第一百四十三条的，则依法移交司法机关进行处理。